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消化饼干真的有助于消化吗
发布时间 :2018-09-18       类别: [ 科普小知识 ]

        消化饼干,听上去好像很健康呢。那么消化饼干真的有助于消化吗?适合作为减肥期间的零食吗?

        说起消化饼干,不得不提到英国人Alexander Grant,是他在1982年发明了世界上第一块消化饼干。那个时候,人们已经认识到苏打水里的碳酸氢钠属于弱碱性物质,可以中和胃酸。Alexander想到如果把碳酸氢钠加入到饼干中,吃了这样的饼干就能促进消化。消化饼干一经推出就风靡了整个英国。直到现在,消化饼干仍是英国人民最喜爱的一款饼干。

        消化饼干无助于消化

        Alexander的想法是好的,然而现实是……饼干在制作时需要经过高温烘烤,碳酸氢钠在高温下会分解成碳酸钠,而碳酸钠对于治疗胃酸过多基本没什么用。后来,人们也逐渐认识到了这一点。一些消化饼干生产企业还发表免责声明,明确表明其生产的消化饼干并不含有任何可以帮助消化的成分。

        消化饼干热量高

        同普通的饼干一样,消化饼干也是热量高、糖多、油多。这是因为饼干的主要原料是小麦面粉、油脂和糖。小编任意选取了一款消化饼干,每一块饼干(15g)的热量是71大卡,含有3.1g脂肪,2.4g糖,0.2g盐。这一包下去,热量就不说了,糖和盐的摄入量肯定也要超标了。

         总之,想要减肥的话,还是远离各类饼干吧!

 

 

 

 

 


 
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